一品
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Aug 31, 2014そばがき 400円
一般的な蕎麦屋であまり見ることのなくなった「そばがき」。滋養に溢れて、消化も良く、腹にもこたえないため、特に蕎麦通に人気の一品です。ふっく...
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Aug 30, 2014そば豆腐 400円
プリンのようにかわいい形をした「そば豆腐」に蕎麦の実をトッピングしました。もちもちした食感が味わえます。ちなみに、そば豆腐に豆腐は入ってお...
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Aug 29, 2014特製そば湯 300円
茹で湯に挽きたての蕎麦の甘皮粉だけをたっぷりと入れた濃厚でとろりとした特製そば湯です。蕎麦の実を添えてお出しいたします。...
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Aug 28, 2014天ぷら盛り合わせ 1,200円
揚げたてのエビ天2本にするめの天ぷら、各種野菜天の盛り合わせです。天ぷら専門店にも引けを取らない、本格的な味をお楽しみください。...
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Aug 27, 2014するめの天ぷら 700円
食べやすいサイズにカットされたイカの身と下足を天ぷらにした歯応えとコクのある旨味が味わえる一品。酒の肴にするのもおすすめです。...
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Aug 26, 2014自家製にしんの棒煮 600円
４〜５日間かけてじっくりと煮込んだ、しっとりとした上品な味のにしんの棒煮です。手打ち蕎麦にのせて食べるも良し、酒の肴にするも良しの贅沢な味...
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Aug 25, 2014石巻産焼煮穴子 600円
宮城県石巻で水揚げされる希少な真穴子を特製のタレで煮込み、焼いて柔らかくふっくらと仕上げました。山椒をかけてお召し上がりください。...
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Aug 24, 2014えびの天ぷら 500円
サクサクの衣とプリプリの食感の海老が楽しめる「えびの天ぷら」。上品な美味しさと程よいボリュームがとりわけ女性に人気の一品です。...
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Aug 23, 2014わさびいも 400円
山芋の千切りにおろしワサビを添えた「わさびいも」は、酒肴としてポピュラーな一品。胃腸内で糖質が吸収されるのを抑制する性質があるのでダイエッ...
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Aug 22, 2014おぼろ豆腐 300円
にがりを加えてから固める前にすくい上げた柔らかい豆腐です。木綿豆腐とは一味違った食味、風味が楽しめます。豆腐が、おぼろ月のように見えること...