００２　そばの定量

とある親子の会話

「ねぇ、父ちゃん。ここのそば屋、そばの量が少なく感じるねぇ。」

「そうか、ここは、一人前のそばの量をハカリで計って出してるそうだよ。

　そばの定量ってしってるかい？ 　そば一人前の分量があるんだよ。

　生粉（そば粉）１００ｇは1人前。それを手打ちしてきりそばになると１５０ｇ、

　茹で上がりで２１０ｇ。これがそばの定量だ。」

「へぇぇ、定量っていうにがあるんだね。

　じゃあ量が少なく感じちゃうのは旨いからぺろっと入っちゃうから？」

「そうだね、 　旨いものは、もっと食べたくなるから、少なく感じちゃうのかもしれないね。

　お前は食べ盛りだから、そばを追加しようか。」

「やった！これならもっと食べれるよ！」

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